Landmand og direktør i Danmarks Økologiske Jordbrugsfond

I talken med Kim Qvist tager vi udgangspunkt i hans personlige indsigt som økologisk landmand og de ledende poster inden for dansk jordbrug, som han har varetaget. Vi vender både udfordringer og løsninger i landbrugskrisen.

For Kim er 'titlen' som morfar den vigtigste grund til, at han hver dag står op og forsøger at bidrage til en bedre klode. Motivationen skabes ved synet af børnebørnene. For vi har kloden til låns, og det, vi ser ud til at aflevere, er i en dårlig stand. Det fælles ressourcegrundlag er under voldsomt pres: Landbrug, transport, byggeri, tøjproduktion - al menneskelig aktivitet skubber til et kollaps.

Kim deler ud af sin store erfaring med og viden om udviklingen i dansk landbrug gennem tiden, og hvorfor vi i dag står der, hvor vi gør - med iltsvind i fjordene og enorme CO2-udledninger. Han insisterer på, at vi kan gøre det bedre. At vi må se indad, når det kommer til den vestlige fødevareproduktion.

Ordet økologi stammer fra det gamle græske oikos, der betyder at holde hus. Spørgsmålet, som Kim gerne vil bidrage til at besvare, er, hvordan vi holder hus med vores ressourcer?

Emneord: Økologi. Levedygtigt landbrug. Ressourcegrundlag.